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RHUM FORTIN 8 ANS

Référence - 01297
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Rhum, Amériques / Paraguay

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FORTIN 8 ANS
Notes et avis

 

 
 
DESCRIPTION
Corps crémeux. Dominante de caramel vanillé. Belle ampleur sur la finale (raisins secs, toffee et pointe végétale).
 
ROBE
Ambré léger.
 
NEZ 
Nez peu marqué, assez élégant sur la vanille et le caramel au beurre.
 
BOUCHE
Attaque suave et riche, puis il prend de l'ampleur en bouche, avec des notes épicées. Sur un corps crémeux, presque gras, on retrouve la dominante caramel vanillé du nez.
 
FINALE
Il se dirige ensuite vers une belle ampleur sur la finale, avec des raisins secs, du toffee, mais aussi une pointe végétale poivrée qui lui donne de l'originalité.
 
RÉGION 
PARAGUAY
Le Paraguay est le seul pays d'Amérique du Sud qui n'a pas accès à la mer. Aussi, son climat chaud favorise bien évidemment la culture de la canne à sucre.
C'est en 1993 que Javier Diaz de Vivar a décidé de créer sa distillerie dans la petite ville de Piribebuy au climat très agréable. Très vite elle connu le succès et aujourd'hui est le leader incontesté.
Le rhum Fortin élaboré selon une méthode orignale est particulièrement apprécié. En effet, le jus sucré est concentré sous l'efffet de la chaleur dans des évaporateurs métalliques, donnant une sorte de miel qui est ensuite mis à fermenter et sera ensuite distillé dans un alambic à colonne.
 
 
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FORTIN 8 ANS
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