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RHUM DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 ANS 70 CL 40%

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Nez doux, devenant puissant à l’aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac blond et de miel, remarquablement fondus.LE RHUM DIPLOMATICO GRAN RESERVA est une référence !

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RHUM DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 ANS
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rhum diplomatico reserva exclusiva 12 ans
DESCRIPTION
Le Venezuela, terre de rhums ? En France, le pays est bien plus synonyme de pétrole, voire d’un président médiatiquement omniprésent. Mais cela fait longtemps que la canne à sucre y prospère, et que la distillation du rhum y est pratiquée avec un grand savoir-faire. Cela n’a pas échappé au groupe canadien Seagram qui, dès la fin des années 50, implante un grand complexe de spiritueux à La Miel, à l’ouest de la capitale Caracas.
 
ROBE
Couleur ambrée,aux reflets cuivrés.
 
NEZ 
Nez doux, devenant puissant à l’aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac
blond et de miel, remarquablement fondus.
 
BOUCHE
Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique,d’une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d’acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.
 
FINALE
Finale sur le sirupeux, mais bien relevée par une pointe d’épices poivre noir, gingembre) qui en prolonge la persistance.A savourer longuement.
 
RÉGION 
VÉNÉZUELA
Le Venezuela, où existe de longue date une importante industrie sucrière, est aussi un gros producteur de rhum. Mais c’est l’un des rares pays à avoir instauré en 1938 et 1954 une législation spécifique, différenciant la simple aguardiente de cana (eau-de-vie de canne), du véritable “ron” (le rhum).
 
 
 
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