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GARRUS ROSE CHATEAU D'ESCLANS 2011 0.75L 14%

Référence - 01498
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GARRUS ROSE CHATEAU D'ESCLANS
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Cépages:
Grenache et Rolle
 
Vinification
Versant sud du massif des Corbières. Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire.
Macération pelliculaire de 12 heures, fermentation puis mutage. 
Élevage sur fines lies pendant 6 mois, affinage en bouteille dans nos chais climatisés.
 
Robe :
Rose saumon.
 
Nez :
Parfum de framboise et de pêche de vigne.
 
Bouche :
Belle texture crémeuse, frais, intense, persistant, finale légèrement citronnée. 
 
Température de service :
10° - 12°C.
 
Accord mets-vins :
Entrées froides, poissons grillés ou en sauce légère, aubergines à la provençale, plateau de fruits de mer.
 
Conservation :
10 ans.
 
Volume d'alcool :
12%
 
 
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GARRUS ROSE CHATEAU D'ESCLANS
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