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DOMAINE SANGOUARD-GUYOT


 

 

 

En 1997, Pierre-Emmanuel SANGOUARD s'installe sur l'exploitation familiale, tenue alors par son grand-père. En 2000, il reprend les vignobles du domaine GUYOT, les parents de son épouse et le domaine SANGOUARD-GUYOT se forme.
 
Le domaine exploite 11,20 Hectares de vignes situées entre les célèbres roches de solutré et vergisson classéés "grand site de France".
 
Les conditions météorologiques et l'exposition des vignes sont capitales pour élaborer un vin de qualité. Cependant, ce sont les sols qui conférent au vin son caractère propre.
 
 
D'où l'importance de la notion de terroir. C'est un réelle chance d'avoir une multitude de parcelles (34 au total) car ce morcellement exceptionnel offre un large eventail de terroirs argilo-calcaires. 
 
Toutes les cuvées du domaine ont des arômes très distincts mis en valeur par des méthodes de vinification minutieusement sélectionnées.