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» » CHATEAU TOUR ST HONORE


 

 
 
Histoire
 
Ancien domaine du marquis de Lordas, le Château Tour Saint Honoré situé au sud du massif des Maures, faces aux Iles d'or, étend la majorité de ses 30 Hectares de vignes, sur les coteaux argilo-shisteux exposé plein sud de la commune de la Londe les Maures.
 
Ses bâtiments datant de la fin du 18ème siècle dont cette tour, où à la "Belle époque" agritait le pressoir directement relié par un système de canalisation en terre cuite, aux cuves de carreaux de verre, ont su garder leur authenticité qui lui confère aujourd'hui ce charme un peu désuet qui fait son histoire.
 
 
 
Le vignoble
 
Le vignoble est implanté sur plusieurs sites géographique de la commune de la Londe:
 
Les borrels, au sol essenciellement shisteux
Les Maures et le Haut Pansard, colluvion de schiste et d'argile
Les trois Puits, colluvion de schiste
 
 
 
 
Les cépages
 
Les cépages cultivés sont le Grenache, le Cinsault, le Tibouren, et le Mourvèdre,  pour le rosé.
 
Pour le rouge, le grenache, le Cinsault, la Syrah, le Mouvèdre et le Cabernet Sauvignon.
 
Et pour le blanc, le Rolle, le Sémillon et l'Ugni.
 
Saisissant l'opportunité de sa situation géographique, de son micro climat, d'une vinification de plus en plus élaborée et moderne, vous pourrez déguster des vins de terroirs, capricieux et chaleureux, qui vous permettrons de partager notre passion pour cet art de la table, qui appréciés en gourmet égaiera vos repas et créera une atmosphère conviviale.
 
 
 
 
 
 
 

RETRAIT GRATUIT

Sur Place
6 avenue de L’Estérel
06160 Juan les Pins
Tél:+33(0)493610556 
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