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COFFRET BRUICHADDICH LADDIES TEN 1 VERRE+AGENDA
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COFFRET BRUICHADDICH LADDIES TEN 1 VERRE+AGENDA

Référence - 01439
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Single Malt, Ecosse

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COFFRET BRUICHADDICH LADDIES TEN 1 VERRE+AGENDA
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DESCRIPTION
Embouteillé à 46°, Bruichladdich 10 ans est un single malt non tourbé (selon le style de toujours de la distillerie) baptisé "The Laddie Ten", non filtré à froid et sans colorant. D'ores et déjà un grand classique...
Produit à base d'une bière de malt 100% écossais, et après une longue fermentation, ce whisky a été distillé lentement afin de conserver le maximum de texture et de goût. Mis en fût au degré exceptionnel de 70% (au lieu du 63,5% standard en Ecosse) il a été vieilli intégralement sur l’île d’Islay dans les chais de la distillerie. 
Après 10 ans de vieillissement, il a été réduit à 46% avec de l'eau de source d'Islay, et mis en bouteille sans filtrage à froid.
 
ROBE
Couleur de paille d'orge bien mûre.
 
NEZ 
le nez révèle des notes subtiles de bonbon au miel, de romarin, de thym, de massepain et de zestes de citron. Puis se développent à l'aération le toffee, le charbon de bois chaud, les noisettes toastées et quelques notes de noix de coco fraîche. 
 
BOUCHE
Le corps est moelleux et chaleureux, offrant une parfaite harmonie de tous ses composants. L'air marin et la bruyère dominent une fraîcheur d'été rappelant les jours où cette nouvelle eau-de-vie a vu le jour. 
 
FINALE
Toutes les flaveurs perçues au nez sont remarquablement fondues, témoignant de l'excellent travail accompli par les fermiers, les tonneliers et les distillateurs qui lui ont permis de voir le jour.
 
RÉGION 
ISLAY
La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atouts expliquant la vitalité de sa production de whisky. En effet, ses terres fertiles lui ont longtemps permis de produire l'orge nécessaire à ses besoins ; l'eau est abondante grâce à une forte pluviosité ; et les tourbières, qui fournissaient le combustible, représentent près du quart de la superficie de l'île.
 
 
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