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CHAMPAGNE VRANKEN DIAMANT BRUT 0.75 CL - BRUT DIAMANT DE VRANKEN

Référence - 01140
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51.00 €
Prix de vente conseillé 51.00 €

Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay

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CHAMPAGNE VRANKEN DIAMANT
Notes et avis
 
 
Cépages
Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay
 
Vinification
Vingt ans après la naissance de la prestigieuse gamme Demoiselle, Vranken crée les champagnes Diamant, étape suivante de la perpétuelle quête d’excellence de la marque, que l’on retrouve aussi dans un superbe flacon transparent et ciselé. Deux hommes sont à la baguette pour l'élaboration de ce Champagne : Paul-François Vranken, à la tête de la maison et son chef de cave, Dominique Pichart.
 
Elaboration :
Ils ont convoqué trois cépages : une moitié environ de chardonnay puis le reste en pinots, le noir dominant le meunier.
 
Robe
Une robe jaune pâle avec des reflets ambrés. Une effervescence épanouie et frivole. Un cordon délicat et de belle tenue.
 
Nez
Le nez est intense, frais et complexe à la fois avec des senteurs végétales (herbes coupées, fougères séchées) et boisées (humus).
 
Bouche
Bouche ample et vineuse avec des arômes de fruits sirupeux (figue, pruneau), des saveurs gourmandes de viennoiserie (pain au lait) et un final légèrement musqué.
 
Accord Mets-Vins
Champagne idéal de l’apéritif. Au cours du repas, il sera parfait en accompagnement de viandes en sauce.
 
Température de service
Entre 8 à 9°C
 
Volume d'alcool :
12%
 
 
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CHAMPAGNE VRANKEN DIAMANT
Notes et avis

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